Tai Rosso DOC Colli Berici
Thovare

Thovara Rosso riserva er en riserva opnået fra udvalgte senhøstede Tocai Rosso-druer. Vinificeringen er i åbne kar og druerne stanses ned i hånden. Maceration varer i cirka ti til femten dage derefter fadlagres vinen. Det er en struktureret og meget elegant vin. Dyb rubinfarve med lilla toner. Den har noter af vilde bær, hindbær, rib og kirsebær, tørv, grafit og tørrede røde rosenblade. Det er en vin, der er velegnet til at ligge i flere år.

Yderligere info